Il vous faut donc 80 ml d'huile d'olive 100g de roquefort (moi je mets la totalité de ce que j'ai en fromage)
250g de farine 1 oeuf des olives vertes coupées en rondelles 1/2 sachet de levure

39859_132585143451717_7841447_n

Il vous faut un robot moi j'utilise le petit c'est impec!

On y met tous les ingrédients sauf les olives :

39620_132585793451652_7458839_n

38626_132585913451640_7034061_n

39915_132585946784970_1738698_n

On mixe jusqu'à obtention d'une jolie pâte compacte :

39162_132586140118284_5226006_n

Ensuite et bien il vous faut une petite fille adorable qui coupe les olives en rondelles ;-)

38938_132586286784936_1212911_n

voilà la quantité que moi je mets :

40204_132586370118261_7684003_n

Ensuite nettoyez bien votre plan de travail puis farinez et vous pouvez alors mélanger la pâte et les olives en rondelles

39222_132587333451498_4184074_n

Formez une jolie boule lisse et ferme (c'est très sensuelle la cuisine)

35985_132587630118135_1527277_n

Prenez votre rouleau à pâtisserie et allez hop

39862_132587813451450_1017253_n

38803_132587793451452_380100_n

Ensuite vous prenez soit un emporte pièce mais si comme moi vous êtes mordue de fimo et bien ils ont tous disparus donc vous prenez un verre à moutarde (attention uniquement le monde de Narnia sinon ça marche pas.... mais nan j'déconne, n'importe quel verre fera l'affaire)

40095_132588133451418_3361457_n

39766_132590070117891_7550839_n

voilà un peu la taille des sablés et l'épaisseur :

38633_132588323451399_5854179_n

On enfourne 180 ther 6 (en fait on divise par 30 exemple 120 ce sera thermostat 4) pendant 9 mn il ne faut pas que ce soit dur, vous sortez et laissez refroidir puis vous présentez

38617_132589456784619_6072956_n

Les sablés roquefort olives

Partager cet article