10 août 2013

Des gaufres excellentes et inratables!

Il vous faudra pour 4 à 6 personnes 8 oeufs 6 tasses de lait 6 tasses de farine 1càs de sel 1 tasse 1/2 d'huile 1/2 paquet de levure de boulanger Mélangez les jaunes avec 1 tasse de farine puis ajouter une tasse de lait, ensuite avec la 2ème tasse de farine ajoutez la levure, ensuite encore, ajouter les tasses restantes en alternant farine lait...Ajoutez l'huile (si vous n'en avez pas faites fondre 50 à 75 g de beurre. Mélangez bien pour obtenir une belle pâte bien lisse et vous ajoutez enfin les blancs en neige (on ne mélange pas,... [Lire la suite]
Posté par Sylla Deudon à 20:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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