30 novembre 2014

Une bûche traditionnelle, pour un peu de nostalgie ...

Pour le biscuit vraiment tout simple, il vous faudra : 3 oeufs, 100g de surcre, 120g de farine + 2c à café de levure et 2 c à soupe d'eau chaude. Battre les jaunes + eau chaude et on ajoute le sucre Battre les blancs en neige qu'on ajoute à la préparation jaune+ sucre, on ajoute alors, la farine et la levure. Etaler finement sur une plaque (avec papier cuisson) et mettre au four th 6/7 ou 200/210° pendant 10 mn (à surveiller) pendant ce temps on prépare une petit mousse au chocolat (5 oeufs + 200g de chocolat noir) Il faut... [Lire la suite]
Posté par Sylla Deudon à 16:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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